Can Xue, pseudonym för Deng Xiao-hua, är en kinesisk författare. Författarnamnet kan enligt henne själv betyda både "den rena vita snön längst upp på en bergstopp" och "den smutsiga snön som aldrig smälter". Can Xue beskrivs ofta som "Kinas främsta författare av experimentell fiktion".
Can Xue föddes 1953 i Changsha i Hunan-provinsen i Kina. Hon debuterade i hemlandet 1985 med novellsamlingen Dialogues in Paradise, som utkom på engelska 1989. Hennes författarskap blandar kinesisk kultur med modern västerländsk. Hon är inspirerad av bland andra Jorge Luis Borges och Franz Kafka.
Can Xues stil har kallats avantgardistisk. Det är en sorts gotisk magi där hon skriver absurt och oortodoxt, abstrakt och surrealistiskt. Stilen avviker från den mansdominerade kinesiska litterära traditionen, något hon har mottagit kritik för i hemlandet. Delar av hennes verk har även tillfälligt censurerats.
Förutom romaner har Can Xue skrivit noveller, litteraturkritik och böcker med kommentarer om Dantes, Shakespeares, Borges, Goethes och Bruno Schulz verk.
